Com
objetivo de trabalhar a educação ambiental dando importância a reciclagem,
contato com a natureza, preservação e conservação do meio ambiente e tratamento
da terra, o SAICA Constelação, localizado no Jardim Santa Helena, iniciou no
último mês o projeto Horta Ecológica, que utiliza garrafa pet, materiais
recicláveis, temperos e hortaliças.
O projeto
que também pode ser nomeado como horta pedagógica, envolve educandos e educadores, tendo como
prioridade a utilização de compostagem, despertando de modo geral a
sensibilidade dos alunos para a agricultura biológica (ecológica), como forma
de associar conceitos e técnicas tradicionais de agricultura, com conceitos de
valorização orgânica dos resíduos sólidos urbanos produzidos.
A intenção é que a horta ecológica continue na
programação do SAICA, contribuindo assim para o meio ambiente,
desenvolvimento da capacidade de trabalho cooperativo entre os atendidos e
valorização dos alimentos, aproveitando a plantação até mesmo para a criação de
receitas.
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