Você sabia que com segurança e acompanhada de um adulto, a criança pode cozinhar, descobrir o mundo da gastronomia, da leitura, dos números, ciência, história, geografia, entre outros? Bom, foi pensando justamente nisso que o núcleo CCA Jardim dos Prados criou a aula de culinária, aproximando a criançada e estimulando a leitura de forma divertida e descontraída.
Por meio da interpretação de cada receita, a leitura e a linguagem foram trabalhadas, e a matemática foi incentivada por meio das quatro operações, fração (pizza), medidas e outras. Ciência, História e Geografia também estavam dentro do trabalho da culinária como: origem dos alimentos, estado físico e gasoso, alteração dos alimentos quando estão em preparo, os cinco sentidos, diferenças nos hábitos alimentares, receitas típicas regionais, entre outros itens.
A aula de culinária também despertou a curiosidade, desenvolveu a criatividade, aumentou a responsabilidade, preparou o paladar para novos alimentos e valorizou bons hábitos de higiene como lavar sempre as mãos com água e sabão, prender os cabelos utilizando uma touca, uso do avental e manuseio de alimentos.
Receita preparada no CCA Jardim dos Prados
Biscoitinhos de sequilhos
- 02 ovos;
- 01 colher (café) de fermento em pó;
- 02 xícaras (chá) de açúcar.
Modo de fazer: Aqueça o forno a 180º C. Num recipiente, misture o polvilho doce, a margarinas, os ovos, o coco ralado, o fermento e o açúcar. Trabalhe a massa ate ficar homogênea. Faça rolinhos e corte biscoitos com cerca de 5 cm .
Distribua numa assadeira sem untar e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Rende: 50 unidades
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